美味しい目分量レシピ(親子丼編)

昔、男性と同棲してた時に、習得したレシピの紹介です。

目分量で作れて、しかも美味しいです。

 

 

(*´з`)親子丼編(*´з`)

・用意するもの(だいたい2人前)

 鶏もも肉:小さめの1枚

 卵:2個

 たまねぎ:1個

 めんつゆ:かけうどんの汁並みに希釈してマグカップ1杯

 白米:お好みの量で

 

・作り方(おおざっぱ)

 ①白米を炊く(←これ忘れがち)

 ②鶏もも肉を一口大に、たまねぎを薄切りに切る

 ③フライパンにめんつゆを入れる

 ④火をつけて沸騰したら鶏もも肉、たまねぎを入れる

 ⑤卵を溶く

 ⑥④に⑤を入れる

 ⑦全体に火が通ったら、白米に盛り付けて完成

 

とにかく目分量でできます。

そして失敗要素がありません。

 

もし、うまくできない!とかあったら、すみません、誰か教えてください。

 

 

 

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