美味しい目分量レシピ(親子丼編)
昔、男性と同棲してた時に、習得したレシピの紹介です。
目分量で作れて、しかも美味しいです。
(*´з`)親子丼編(*´з`)
・用意するもの(だいたい2人前)
鶏もも肉:小さめの1枚
卵:2個
たまねぎ:1個
めんつゆ:かけうどんの汁並みに希釈してマグカップ1杯
白米:お好みの量で
・作り方(おおざっぱ)
①白米を炊く(←これ忘れがち)
②鶏もも肉を一口大に、たまねぎを薄切りに切る
③フライパンにめんつゆを入れる
④火をつけて沸騰したら鶏もも肉、たまねぎを入れる
⑤卵を溶く
⑥④に⑤を入れる
⑦全体に火が通ったら、白米に盛り付けて完成
とにかく目分量でできます。
そして失敗要素がありません。
もし、うまくできない!とかあったら、すみません、誰か教えてください。